Elmaların tavada karamelle pişip üzerine hamur örtülerek fırınlandığı, sonra ters çevrilerek parlak karamelli yüzüyle servis edilen ünlü Fransız tartı.

Orta1 sa 40 dk0

🥗

Yunan Mutfağı

Yunan Salatası (Horiatiki)

Olgun domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytin ve kalın bir dilim beyaz peynirin kekik ve zeytinyağıyla buluştuğu marulsuz köy salatası.

Kolay15 dk0

🥧

İngiliz Mutfağı

Tavuklu Pot Pie

Kremalı sosta pişen tavuk ve sebzelerin üzerinin milföy hamuruyla kapatılıp fırında kızartıldığı, doyurucu bir İngiliz turtası.

Orta1 sa 25 dk0

🥗

Lübnan Mutfağı

Fattuş

Çıtır kızarmış pide parçalarının mevsim sebzeleri, semizotu ve sumaklı nar ekşili sosla harmanlandığı renkli Lübnan salatası.

Kolay30 dk0

🍛

Hint Mutfağı

Sebze Pakora

Soğan, patates ve ıspanağın baharatlı nohut unu hamuruna bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı, Hindistan'ın sevilen yağmurlu gün atıştırmalığı.

Kolay35 dk0

🥣

Tay Mutfağı

Tom Yum Goong (Ekşi Acı Karides Çorbası)

Limon otu, havlıcan ve misket limonuyla kokan, karidesli, ekşi ve acı berrak Tay çorbası.

Kolay35 dk0

🥐

İtalyan Mutfağı

Focaccia Genovese

Bol zeytinyağı ve tuzlu suyla parmak izleri arasında altın renkte kızaran, içi yumuşacık Cenova usulü düz ekmek.

Orta55 dk0

🥟

Vietnam Mutfağı

Gỏi Cuốn (Karidesli Taze Sarma)

Pirinç kâğıdına karides, ince pirinç şehriyesi, marul ve bol taze otun sarıldığı, fıstıklı sosla servis edilen hafif ve ferah Vietnam sarması.

Orta45 dk0

🥘

İspanyol Mutfağı

Salmorejo (Soğuk Domates Çorbası)

Olgun domates, bayat ekmek, sarımsak ve zeytinyağının kadife kıvamında çekildiği, üzerine haşlanmış yumurta serpilen Kurtuba'nın serinletici soğuk çorbası.

Kolay30 dk0

🍝

Kore Mutfağı

Japchae

Tatlı patates nişastasından yapılan cam eriştenin renkli sebzeler, dana eti ve susam yağıyla harmanlandığı, hafif tatlı ve parlak Kore şenlik yemeği.

Orta55 dk0

🍣

Japon Mutfağı

Okonomiyaki

Bol lahanalı bir hamurun tavada kalın bir pankek gibi pişirilip tatlı-ekşi sos, mayonez ve aonoriyle süslendiği Osaka usulü sokak lezzeti.

Kolay45 dk0

🍛

İran Mutfağı

Fesencan

İnce çekilmiş cevizin nar ekşisiyle saatlerce ağır ateşte pişip koyu, ekşi-tatlı bir sosa dönüştüğü, içinde tavuğun yumuşacık olduğu İran şölen yemeği.

Orta2 sa 15 dk0

🐟

Çin Mutfağı

Kanton Usulü Buharda Balık

Bütün bir levreğin buharda nazikçe pişirilip üzerine zencefil, taze soğan, kızgın yağ ve tatlımsı soya sosu dökülerek servis edildiği zarif Kanton klasiği.

Orta30 dk0

🥣

Fas Mutfağı

Harira (Fas Çorbası)

Domates, mercimek, nohut ve bol yeşillikle pişen, Ramazan'da iftar sofralarının başköşesinde yer alan doyurucu Fas çorbası.

Orta1 sa 35 dk0

🌮

Meksika Mutfağı

Sopa de Lima (Limonlu Tavuk Çorbası)

Yucatán yarımadasından gelen, tavuk suyunun narenciye ve baharatla ferahladığı, üzerine çıtır tortilla şeritleri serpilen hafif bir çorba.

Kolay1 sa 5 dk0

🍔

Amerikan Mutfağı

Klasik Ev Yapımı Hamburger

Sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmış sulu dana köftenin cheddar, taze sebzeler ve özel sosla kızarmış ekmeğe kondurulduğu klasik Amerikan burger.

Kolay35 dk0

🫒

Yunan Mutfağı

Keftedes (Yunan Köftesi)

Nane, kekik ve rendelenmiş soğanla kokulanan, una bulanıp kızartılan dışı çıtır içi yumuşacık Yunan köfteleri.

Kolay45 dk0

🫘

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Taze fasulyenin soğan ve domatesle kendi suyunda, bol zeytinyağıyla ağır ağır piştiği, soğuk yenen yaz zeytinyağlısı.

Kolay1 sa 15 dk0

🥐

Lübnan Mutfağı

Zahterli Manakiş (Manakish Za'atar)

Zahter ve zeytinyağıyla kaplanıp çok sıcak fırında pişirilen yumuşak hamurlu yassı ekmek; Lübnan'ın en sevilen kahvaltılığı.

Kolay1 sa 40 dk0

🍮

Alman Mutfağı

Käsekuchen (Alman Cheesecake'i)

Kurabiye hamuru tabanın üzerinde, lor ve süzme yoğurtla yapılan hafif, limon kokulu bir dolgunun fırınlandığı Alman usulü cheesecake.

Orta1 sa 40 dk0

🍜

Tay Mutfağı

Larb Gai (Tavuklu Larb)

Kıyılmış tavuğun limon, balık sosu, kavrulmuş pirinç tozu ve bol taze otla buluştuğu; ılık yenen, ferah ve keskin bir Laos-Tay salatası.

Kolay35 dk0